《食品安全导刊》本刊于2007年创刊，是经国家新闻出版总署批准备案，面向国内外公开发行的专业性学术旬刊。该刊出版周期短，信息量大。主要刊载食品安全及其相关领域的国内外科学家探索新理论、新技术的平台。读者对象为从事食品及相关行业的科研、管理人员及教育工作者。
投稿基本信息：
刊名： 食品安全导刊 China Food Safety Magazine
主办： 商业科技质量中心
周期： 旬刊
出版地：北京市
语种： 中文;
开本： 大16开
ISSN： 1674-0270
CN： 11-5478/R
邮发代号： 80-702
现用刊名：食品安全导刊
创刊时间：2007
复合影响因子：0.188
综合影响因子：0.138
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如何发挥渔业产业化组织保障水产品质量安全蒋翠红2016-03-30 14:52:11
气质检测水产品中己烯雌酚含量的研究蒋翠红2016-03-30 14:52:43
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洪涝灾害风险评估研究进展张 菊 王宏虹 任蔚虹2015-08-17 10:48:01
品管圈管理模式提高肿瘤患者 PICC 管维护合格率的效果朱瑞红2015-08-17 10:48:51
疾控机构健康管理工作实践的思考熊俊勇2015-08-17 10:47:01
测量不确定度与数值界限的判定王 璐2015-08-17 10:46:07
壳聚糖在医药领域的应用史 航2015-08-17 10:45:07
饮食与健康沈鸿霖 王怡坤 石颖岚 郑思如2015-08-17 10:44:28
中药渣木炭吸附 Cr6+改性剂的优选罗思霞2015-08-17 10:43:43
银杏叶薄膜包衣片直接压片工艺的研究李相权2015-08-17 10:33:20
固体制剂制药工艺技术分析胡 畔2015-08-17 10:30:39
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纳米二氧化钛的制备方法雷 莹2015-08-17 10:21:42
综合防腐技术在肉制品生产中的应用李名远2015-08-17 10:20:34
一株共附生产黄青霉发酵液抑菌稳定性及萃取物抑菌活性研究刘俊平 王亚楠 程殿林2015-08-17 10:17:41
食品档案管理强化探讨高蒙蒙2015-08-17 10:15:32
微波消解 - 原子荧光光谱法对富硒米中硒含量的测定李 沛 毛振宁2015-06-26 16:03
我国食品安全责任险的强制性探究袁小农2015-06-26 16:02
我国食品安全检测问题研究田 涛2015-06-26 16:02（学报投稿网独家发布）
我国转基因食品的现状及未来发展策略邵英华2015-06-26 16:01
药品检验标准及其合理应用胡 畔2015-06-26 16:00
饮茶与胃癌发病关系探讨王桂枝2015-06-26 15:59
中药固体制剂防潮技术的研究孙洁平2015-06-26 15:58
藻类的食用药用价值顾颖慧1杨青 22015-06-26 15:58
柱前衍生 - 高效液相色谱法测定甜蜜素的实验研究习 娟2015-06-26 15:57
微波消解——氢化物原子荧光法测定畜禽内脏中的汞张 元2015-06-26 15:56
食品科学与工程对食品安全的影响作用探究唐志成2015-06-26 15:48
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试论烹饪专业的发展与创新梁奇云2015-06-26 15:45
试析食品科学与工程专业人才的培养方法唐志成2015-06-26 15:44
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色彩在食品包装设计中的应用于 藕2015-06-26 15:23
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菜豆凝集素及其抗营养机理研究现状徐珊珊 赵 华 刘红霞 王菁菁 毕文胜 孙睿远 李 刚2015-06-18 14:32
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2012-2014 年罗定市学校食堂食用植物油卫生质量分析李小燕 徐华铭 张 硕 陆冠诚2015-06-18 13:45
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